søndag 26. mai 2013

Slik rir du med lammesadel

Velkommen til lam-kveld, der du får lære å grille lammesadel! Tilbehør er kokt makaroni blandet med ferdig arrabiatapasta.

Du trenger

  • 1 lammesadel
  • Anitas grillsaus: Bland olivenolje, tigersaus, paprika, spisskummen, salt, pepper, sitron
  • Makaroni
  • Ferdig pastasaus
Mariner lammesadelen, ha evt. lammekrydder og nypresset hvitløk gnidd inn i kjøttet. Sadelen kan vente en stund, ikke mer enn to dager.

Grilles på jevn varme i 30 minutter, til den er gjennomstekt. Bruk gjerne lokket og ha over periodevis.

Skjær av det svarte og server med makaroni! Slik rir vi inn i himmelen på lammesadel!


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar