søndag 11. desember 2011

SJOKOLADEKJEKS


INGREDIENSER:
250 g mel
1 ts. bakepulver
1/4 ts natron
1 ts. salt
220 g smør
170 g sukker
170 g brunt sukker
1 ts vanilje essens
2 store egg
200 g mørk sjokolade (eller 100 gram lyse melkesjoladeknapper)
50 g valnøtter
DETTE GJØR DU:
Smør og sukker røres hvitt med mikser. Rør inn to egg, ett av gangen. Bland mel med salt, osv.
Sjokolade og valnøtter hakkes i småbiter og røres godt inn.
Legg med 1 ss størrelse på smurt bakeplate, tar ca 9 per plate, ha god avstand for de siger ut.
Stek ca 12 minutter 190 grader til de er gyldne i kantene. Avkjøl på rist.
De ble utrolig gode! Sørg for at du har en god kakeboks, ellers kan de bli myke.
50 g valnøtter

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar