SJOKOLADEKJEKS

INGREDIENSER:

250 g mel

1 ts. bakepulver

1/4 ts natron

1 ts. salt

220 g smør

170 g sukker

170 g brunt sukker

1 ts vanilje essens

2 store egg

200 g mørk sjokolade (eller 100 gram lyse melkesjoladeknapper)

50 g valnøtter

DETTE GJØR DU:

Smør og sukker røres hvitt med mikser. Rør inn to egg, ett av gangen. Bland mel med salt, osv.

Sjokolade og valnøtter hakkes i småbiter og røres godt inn.

Legg med 1 ss størrelse på smurt bakeplate, tar ca 9 per plate, ha god avstand for de siger ut.

Stek ca 12 minutter 190 grader til de er gyldne i kantene. Avkjøl på rist.

De ble utrolig gode! Sørg for at du har en god kakeboks, ellers kan de bli myke.

Denne har jeg tatt fra http://www.passionforbaking.com/blog/2010/03/07/toll-house-cookies/

50 g valnøtter