torsdag 29. oktober 2015

Magnetiske havrekjeks

De tror de ligger trygt i kakeboksen nå.

Nei, de sitter ikke fast på kjøleskapet, men du tiltrekkes dem som om de var magnetiske, derav tittelen.

I tillegg er de lette å lage, så hva venter du på??

Til 24 kjeks fordelt på to stekeplater trenger du:

250 gram sukker (brunt)
250 gram mykt smør
2 egg
1 ts vaniljesukker
200 g mel
1 ts bakepulver
1 ts kanel
50 gram hakket mørk sjokolade (valgfritt)
400 gram Axa havregrøtblanding med vanilje og rosiner.

Dette gjør du:

1. Ta fram håndmikser og miks sukker og smør.
2. Ha i resten av ingrediensene, foruten havre og sjokolade.
3. Bland i havre og sjokolade med håndkraft.
4. Form cookies med en isskje, legg på bakepapir på stekeform. Trykk dem lett ned.
5. Stek i 15 minutter i forvarmet ovn på 180 grader.
6. La dem ligge noen minutter før du avkjøler dem på rist.

SPIIIIIS!!!!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar