Kom hit lam, og jeg skal spise deg opp!

"Kaken smakte avskyelig. Jeg spiste fire stykker."

Ikke alle liker lam. Men hva er der ikke å like? Små, uskyldige nøster, som er herlig å kose med, og enda herligere å spise opp. I mitt hjerte er jeg veggis, men resten av kroppen elsker dette kjøttet. Vil ha, vil ha! Vil ha mer!

I dag skal du få oppskriften på hjemmelaget potetform med grillstekte lammekoteletter og salat.

Dette trenger du:

•  5-6 lammekoteletter
• salt, pepper
• 5 ss tigersaus (finnes på Spar)
• 2 dl olivenolje
• 1 sitrondæsj
• 1 liten ss spisskummen
• 1 liten ss paprika
• litt lammekrydder/annet krydder DU liker
•  
• Salat, agurk, tomat, osv
•  
• 8 kokte og skrelte poteter
• 1 pakke matfløte
• 4 ss revet gulost
• evt litt hvitløk  
• løkpulver

Dette gjør du:  

• Legg kotelettene i marinaden, gjerne i en pose, ca 1/2 time
• Stek i grillpanne med litt ghee i ca 15 minutter.
• Potet legges i skiver i form, ha over krydder og fløte og ost, stek i midten av ovn 20 min. 220 grader. Evt gratiner med grillfunksjon mot slutten.
• Lag salat. 

De fløtegratinerte potetene og salaten kan lages på forhånd. Spis!