GRILLMARINADE TIL LAM OG OKSEKJØTT

3 ss god olivenolje

2 ss tigersaus

1 ts worchestershiresaus

eller litt soyasaus

1 ts dolly dimple kreolsk krydder eller spisskummen og paprika

Alt blandes og has i en skål med kanter. Ha i det romtempererte kjøttet, og vend det.

Ikke la det ligge mer enn 10 minutter.

Krydre med salt og pepper og grill!

Lammekoteletter: ca 20 minutter.

Server med salat og fløtegratinert potet