lørdag 18. september 2010

VERDENS BESTE LAMMEKJØTT I FORM MED POTET OG TOMATSAUS

En lett og velsmakende variant av lam! Serveres med ris, eller med salat.

1 pakke fårikålkjøtt
3-4 poteter, skåret i middels tynne skiver
2-3 ss tomatpuré
1 liter vann
1 løk, i skiver
1 ss salt
1 ss pepper
1 ts paprika
1 ts spisskummen
Litt løkpulver, om du liker.

Bland kjøtt, potet og løk i en ovnsform. Ha vann i et litermål, og bland inn krydrene sammen med tomatpureen, sånn at alt løses godt opp. Hell dette over lammet, og pass på at det dekker kjøttet nokså godt. Ha aluminiumsfolie over og stek i ca 2 timer på 225 grader midt i ovnen.

Nydelig rett!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar